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杏鲍菇炒芹菜的做法

发布时间:2019-05-15 04:26:32

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将杏鲍菇,小米椒和大蒜分别切成丝,芹菜切成相同的段;

将锅烧热,放入适当的油;

下入蒜丝煸炒;

煸炒香味后加入杏鲍菇丝1起煸1下;

将杏鲍菇中的水份微微煸干后加入芹菜和小米椒丝;

1起翻炒两下;

加入盐等调味料;

1起翻炒均匀;

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 将所有材料都切成粗细均匀的丝备用;

2. 煸炒出蒜香味后下入杏鲍菇丝, 加入后不要急着翻动, 将杏鲍菇中水份微微煸干些;

3. 再加入其他配料翻炒, 翻炒几下后加入盐等调味料, 1起翻炒;

4. 大火快炒菜, 不需要很长时间, 翻炒几下就能够出锅啦。

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