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炒胡萝卜土豆丝的做法

发布时间:2019-05-14 20:29:36

导读:

色美,味香可口。

炒胡萝卜土豆丝的材料:

主料:胡萝卜200克,土豆(黄皮)100克,调料:黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白沙糖10克

炒胡萝卜土豆丝的做法:

1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。

2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中便可上桌供食。

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