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月乃汤黑麻油销售火爆专家称产妇应平衡膳食

发布时间:2019-09-14 09:01:30

  > 月乃汤黑麻油销售火爆 专家称产妇应平衡膳食 17:52:00

  30到40天的“月子餐”服务,收费15300元;如果再加3000元,还能根据个人体质调整食谱;如果把价钱上升到六位数,则能享受除了“月子餐”之外的其他配套月子服务……如此定价高昂的“月子餐”是否物有所值?营养专家表示,对产妇来说,平衡膳食关键,盲目攀比实无必要。

  店铺:“月子餐”收费近两万

  日前,在复旦大学附属红房子妇产科医院旁一家专营“月子餐”的店内,陈列着各种成品月子餐。“你可以买我们这种礼包,也可以选择每天送餐服务。”工作人员介绍,这家店已经开了十年,很多明星妈妈都来光顾过。

  现场正好有一名即将生产的孕妇在试吃月子餐,从菜品看都很普通。“别看这是常见的鸡汤,但我们是用特别的进补方子熬制的。”店员说,产妇喝的水也是月子水。可这名试吃的孕妇表示,“有点油,其它也说不出来什么感觉。”

  据悉,这家店的“月子餐”食谱遵循产妇的身体调理程序。产妇坐月子期间,店方每天早上都会将一天的餐饮配好,派人送至产妇家中。“周主要是调理肠胃,代谢排毒;第二周主要是收缩内脏;其后两周为两个阶段的滋养进补。一般在四周吃完之后,还要再持续调养一段时间,现在多数产妇都是吃42天的,少的也要吃一个月。”店员告诉。这种月子餐的效果主要是迅速恢复身材以及催奶。“有些产妇奶水少,但是吃了我们的月子餐之后,奶水多得孩子都喝不完。”

  在店家食谱上,基本上每餐均分饭、菜、汤、茶四类,每天的食谱都是固定的,而诸如“月乃汤”、“黑麻油”等名词则屡屡出现。

  “‘月乃汤’是完全去除酒精的米酒精华,帮助产妇气血畅通,奶水充足,充分吸收营养、促进新陈代谢;黑麻油则是黑芝麻烘焙成的油,符合产后温和热补不上火、不燥热的原则,是整个孕期及产后帮助气血充足、调养内外的营养食用油。”店员对介绍,这种固定化的食谱收费是15300元。如果在此基础上再加3000元,店方则会对产妇做体质测试,根据测试结果再对食谱进行微调。

  店:月乃汤、黑麻油销售火爆

  在购物站上搜索“月子餐”,共搜出8811件相关商品,其中贵的一种“金钻妈咪套餐”售价高达18999元,可供产妇食用两个月,不过问津者寥寥无几。产妇们更感兴趣的是购“月子餐”配料然后自行搭配。

  比如“黑麻油”的销售情况就极为火爆。一瓶2升装、售价264元的黑麻油,销量好的店铺每月可售出五六百件,卖得的一家店月销量为632件。而别名为“月子水”的“月乃汤”价格浮动很大,0.5升装售价从30多元到100多元不等,卖得的一个店铺月销量为1131件。

  “去实体店内购买‘月子餐’偏贵,其实多数食物、菜肴均可自行烹制。只要注意搭配,完全可以自己制定食谱,效果可能也不会太差。但月乃汤、黑麻油就只能去实体店或者店购买。”一名产妇表示。

  会所:租下五星酒店整层楼面

  除了“月子餐”,还有专门的“月子会所”提供包括“月子餐”在内的一站式服务。“以前坐月子全靠长辈们的言传身教,然而今天坐月子正在走向社会化。你坐月子,不论多苦多累,都由月子中心帮你背。”这是在复旦大学附属妇产科医院杨浦新院旁一家月子会所的宣传函上印着的广告语。

  “一站式月子服务”的代价是高昂的价格。这家月子会所租下了某五星级酒店的一整层楼面,“以40天计算,普通标房57000元,普通大床房67000元,的房间135000元。”而至于为何是“40天”,服务人员表示,由于婴儿在满月时需要打预防针,之后会哭闹一段时间,所以多数家庭会选择住一个多月。

  而这家酒店的正常入住价格:标房788元一晚,的房间1888元一晚。如果是按月入住,这两个价格分别降为550元和1600元。换算下来,月子会所开出的价格比正常入住酒店的价格贵一到两倍。

  昂贵的价格自然对应相关的服务,月子会所会给入住者提供月子餐、纸巾奶瓶等宝宝用品,并由护理团队为婴儿和产妇提供相应服务。

  “生孩子是一辈子就一次的事情,花再多的钱也是值得的。”许小姐这样告诉,尽管家中经济条件宽裕,但一个月97000元的“月子套间”也让她觉得有点贵,“但再贵也就是一个月的事。之前也有朋友来住过,觉得好才推荐给我的。”

  专家:个别菜肴搭配未必科学

  月子餐公司提到的月乃汤”、“黑麻油”等,是否具有科学依据呢?

  上海交通大学医学院营养系蔡美琴告诉,据她对市场的了解,总体来说,月子餐的搭配还是有一定的科学依据,这些月子餐大多根据传统的坐月子的膳食演变过来,包括黄芪母鸡汤、花生米猪蹄汤等,当然,个别菜肴并不是适合所有产妇。比如,有些月子餐里有麻油鸡,以前物质比较匮乏,吃鸡时都需要浇麻油,以保证营养更高。但现在孕妇营养都很完善,有些产妇体重超标,需要控制体重,就得减少油的摄入。另外,很多月子餐里面都含有米酒,应该不含酒精成分,孕妇可以根据需要决定是否喝。由于产妇生产后出汗较多,建议喝温开水补充水分,周内尽量喝清淡点的汤。这些月子餐在设计时均会考虑到。

  孕妇生产后,消耗过大,需要补充一定的能量,比如蛋白质、牛奶,猪肝、鸡、鸭等。但切记不能大补,曾经有产妇一生好孩子就喝参汤、吃冬虫夏草,这完全是没有必要的。坐月子关键在于平衡膳食,不是贵的就是的。产妇需要根据自己的经济实力来决定,自己在家调养也可以满足需要。

  另外,月子餐大多采用熟食配送服务,如果冷冻温度不够,或是路途发生什么意外,可能会对食品安全产生影响。产妇在预定月子餐时,还应该签订相关合同,比如吃后出现问题应如何处理等等。

  月子里应该怎样吃?

  产后周口味要清淡。产妇初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。水果是帮助引起食欲的好东西,但是不宜生冷,可用热水先温热再食。此阶段主要目的是开胃。

  产后第二周补血。经过周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。依然要按照上述方法食用。

  半月后妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,可以开始吃催奶食物了。煲汤是不错的选择。不过材料与汤水同等有营养,千万不要舍弃。

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