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鸡蛋面饼3明治的做法

发布时间:2019-05-15 04:27:05

工  艺:煎口  味:其它味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

鸡蛋面饼3明治的主料:

小麦面粉150克

鸡蛋面饼3明治的辅料:

鸡蛋1个

生菜3片

火腿3片

食盐适当

白糖少量

鸡蛋面饼3明治的做法:第1步,鸡蛋面粉糊的制作:

1、生菜1片片剥落,用清水洗净后,放进凉开水里泡5分钟,(水中放入1茶匙的食粉,食粉水可以有效地清洁蔬菜,不用食粉也可用安利的果蔬净,个人觉得这些都是比较安全的果菜清洁剂。)泡好的生菜1定要再用凉开水冲洗1次,然后沥干水。(如今果菜污染严重,生菜叶1定要洗干净再吃哟)

1、平底锅烧温热,放1点点黄油滑锅,让锅底面均匀地抹上黄油

2、把奶酪切成薄片铺在火腿上,放在平底锅上让小火渐渐烘化后,铲起火腿片待用。(1定要小小火)

3、锅底重新抹1层黄油,倒入适当的面粉糊,按逆时针晃锅,让面粉在锅底均匀铺开,紧接着撒1层芝麻仁在刚凝固的面饼上,小火把面饼烤熟

4、面饼翻面,面饼1边竖摆上火腿片

5、把另外一半面饼掀过来,盖住火腿片

6、把沥干水的生菜叶放到面饼上(还可以根据个人口味涂些沙拉酱之类的调味料在生菜叶上),再把剩下的1/4面饼掀起盖住生菜叶,1块鸡蛋面饼3明治就做好啦

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